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一石日本料理

餐饮空间 |470平米 |工期 :52天

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日本料理的精神在于还原自然食材本味与匠人文化,而时代的高速发展,人心越发浮躁的当下,日料空间被嵌入了强烈的风格烙印,却大多数只筑其形,未注其魂


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开放式的木质吧台, 其自然而温暖的缩略表达了日本建筑与传统文化的新诠释。



家居设计以及餐厅的餐具设计,标示设计,菜单设计等等全套品牌设计内容。希望展示出日式风情的精髓与当代性。



大厅用餐空间这里不仅有美味的寿司,还有桌上的插花绽放出自然的力量。



于是我们开始重新审视对于空间未来环境的表达。料理是生活的艺术,而空间承载着生活。



聚集在这个大空间里,想起了日本的清酒是,是面对重压最温和有力的排遣,一壶清酒在手,境由心生,温起来喝浓郁香醇,冰起来品纤细甘甜

一石日本料理
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